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香甜玉米排骨汤

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做个面包吧

颜值与味道并存的一款汤品,做起来异常简单,又很有营养!在酷热的夏天,想喝汤,必然要选择这款汤哦!

用料

排骨

600克

甜玉米

1根

胡萝卜

1根

适量

适量

红枣

3颗

生抽

一勺

一勺

料酒

2勺

适量

喷鼻甜玉米排骨汤的做法

洗净排骨,冷水下锅焯水!这布必然要做哦!

焯水后捞出,用水冲洗干净!(有很多菜谱要求用热冲洗,本人感觉没需要!口感没有什么差别!终究后面还要炖那么久!我们也不是美食评论家的味觉.....)

胡萝卜去皮切滚刀块

玉米剁成段,现在的玉米很新鲜,老是剁的到处是玉米汁!(着实家里的刀太秀气,不是剁器械的料!)

蒜对半切开就好了!

姜切片片(家里有小宝宝了,措辞也有点宝宝语了)

我一样平常用砂罐炖汤,(没什么缘故原由,便是感觉慢炖的汤好喝)食材放置顺序:排骨-玉米-胡萝卜-枣,着末加入姜蒜!

包容我只拍了一张图,开仗前还要加入生抽、料酒、醋!

大年夜火煮开,转小火炖一个小时阁下!(别忘盖上盖子哦!)

一小时打开盖,汤已经很喷鼻了!有木有!罐里的水会少一些了!把罐子里的水加满,继承盖上盖子炖30-40分钟!

着末加入适量的盐,炖个10分钟阁下就可以了!

打开盖子的一瞬间,好喷鼻啊!

小贴士

这款汤真的一点都不油腻,还很喷鼻甜,当然你得用好的玉米!近来的玉米真的是又嫩又甜又多汁,以是大年夜家赶快做起来吧!做好的童鞋别忘交功课哦!

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